Кулинарный клуб

я тут погуглила и таки нашла- оказывается продаются inmaakkruiden, без хрена, правда, зато уже готовый микс и 5-8 ингредиентов. буду пробовать!

 

Я в майонез добавляю такой рассол, ещё немного горчицы и перца- и совецкий провансаль получается.

--- Сообщения объединены, 28 мар 2021, дата первого сообщения: 28 мар 2021 ---

Хрен наверное по весне будет, свежие листья. Он не несёт вкусовых свойств, он огурцам хруст даёт.

 

а вот вам и хрен! я себе уже купила! посмотрим, как приживется в саду. знаю, что он, зараза, живучая, и потом избавиться сложно, но таки рискну, посажу.

https://gardenseasons.nl/product/mierikswortel-per-1/

 

Не советую! Потом корчевать замучаешься, корни во все стороны нитки пускают,всё забьёт! Я в близлежащем парке нашла полянку и там с краешку посадила. Растёт, надо- пошёл и надёргал. Там же и щавель пристроила. А укроп не взошёл.

 

я знаю, хрен сильно разрастается, у родителей на огороде вездесущий был, они с ним постоянно боролись... а про полянку это хорошая идея. у меня прямо сзади дома вдоль канавы есть. хм... может и вправду озеленить ее?

 

Валяй, только если там траву не выкашивают, у меня выкосили мой щавель и кинзу у канавы вместе с травой. Мож где под деревом? Но думаю с хреном проблем не будет, корни живучие, опять вылезут листья.

 

Дорогие кулинары, кто-нибудь заказывал продукты домой через Пикник? У нас по району каждый день именно их машины ездят, AH совсем не видно

 

заказывал. но отказался в пользу Jumbo. Нареканий у меня нет, но не нравится маленький выбор продуктов, но цены не плохие. Качество как везде.

 

Спасибо!)А между AH и Jumbo, почему Jumbo?

 

Я пользуюсь постоянно, доволен. Ассортимент постоянно расширяется, есть скидки. Техподдержка оперативно работает.

 

Скачала приложение)у меня 123 номер в очереди на заказ

 

в прошлом году было по 500+, так что 123 - это фигня

 

потому что дешевле)))

 

Жаль что тема совсем загнулась. Попробую хоть как-то оживить. Недавно попробовал приготовить польский суп Журек и он реально стал одним из моих любимых супов. Очень просто готовить. Главное основные ингредиенты: закваску (жур) и белую колбасу в польском магазине покупать. Очень рекомендую...ну и я еще картошку добавляю
https://www.zajadam.pl/przepisy-zupy/zurek-przepis


Sent from my SM-J600FN using Tapatalk

 

Не сомневаюсь что вкусно но … цвет такой необычный, мягко сказать.

 

Из за рженой закваски получается серовато-бежеватый. Кстати слышал и в Белоруссии его готовят.вообще странно что в россии он практически не знаком. Закваска даёт кислинку которая чем-то рассольник напоминает.
Ну и кстати белая польская колбаса это бомба. Вернее сосиска. Пожалуй одна из самых вкусных что ел

Sent from my SM-J600FN using Tapatalk

 

А почему белая? Куриная или паштетная?

 

Да нет, свинная. Есть похожая баварская. Но по-моему польская вкуснее
https://pl.wikipedia.org/wiki/Biała_kiełbasa?wprov=sfla1

Sent from my SM-J600FN using Tapatalk

 

Татарская из свинины!?

 

Ха-ха-ха аутокоректор "баварская" исправил на "татарская", а я и не заметил

Sent from my SM-J600FN using Tapatalk