Деньги на еду 2009 (update)

Боровики есть в биологическом итальянские сушеные, а есть в русском магазине мороженые литовские, очень приличного качества , а есть ещё в Макро и свежие, и сушеные(свежие не всегда). Ишшо в Германии в магазине Реал часто встречаются (ой, Германия рай грибной).А иногда и гости привозят..

 

а какая она тогда, городская итальянская?

расскажите, кто такая Ника? дайте почитать?)

 

2Drug.Forever
2Troya
А мы делали томатный суп с песто по ее рецепту (вернее супруг делал, я пробовала).

Короче, согласно постам этого топика, особенно последним, на 150 евро в месяц вряд ли удастся наесться.

2S_V. Осторожнее читайте. Это чуждый многим местным участникам персонаж, привыкший "коверкать ноги на каблуках"

http://belonika.livejournal.com/profile

 

ах, личный повар Ксении Собчак... помню, помню

 

Ну нет, тут к одному знаменателю трудно прийти. И взаимопонимания достичь практически невозможно. Как может понять человек, трепетно относящийся к выбору продуктов и трепетно творящий из этих продуктов шедевры, человека с приземленными пищевыми запросами?! Да никогда им друг дружку не понять!!! И спор этот может быть вечен!

Как по мне, мне бы таблеточек изобрести, закинул в жаждущий пищи желудок и дальше по делам побежал! Мне эти продукты и творчество, с ними связанное - ну тааак тоскливо. Красиво вот девушка описывает: "ризотто с шитаки", боровички, вино, картошка определенной марки - а меня мысль гложет, что неумолимо приближается очередная смена у плиты. И чтобы попроще и побыстрее такое уготовить.

Нашей семье на 150 на человека в месяц (150 - только продукты) питаться более чем реально. Если готовить самим. АХ, С1000, Лидл, рынок, русский магазин, натурвинкел - всего по чуть-чуть и результат вполне. Только времени очень жаль. Это бы все да в один магазин. А лучше, как уже сказала, в одну таблетку.

 

Друг, это вы "Кыси" начитавшись или нечаянно употребили? ("грибыши") У меня как-то ассоцияция сразу тяжелая пошла... :lol:

 

В самую точку. Несколько лет назад прочитала впервые "Кысь" и теперь у меня сплошные грибыши, вязанки мышей, столб Пушкина, везде Бенедикты да Фёдоры Кузьмичи мерещатся, обрубание хвостов и скрёб когтями о пол... ох, эта безумная сцена, где они кушали всем семейством! а как что не помне, так я всех перерожденцами обзываю и кричу что у меня ОНЕВЕРСТЕЦКОЕ АБРАЗАВАНИЕ!!

 

Только пробовала или тарелочку осилила, нет?
Для меня он через чур томатным показался и громоздким для этого "через чур томатного". Кстати, как и перцы, черри фаршированые, я только один такой сделала и томата в нем мне было занадто. Или оно того стоит?
(шепотом и с круглыми глазами) А пЭсто ваш муж тож сам делал или отделались готовым? :blink:

 

Гы! :git: Эк как вас цепануло!
Впрочем, согласна: образы там ядреные! Оседают в мозгу крепко. :lol:

 

Ага, тарелочку забацала, да не одну. Я люблю, когда томатов ядрено. Мне рецепт этот приглянулся, потому что суп нежирный, редко такой найдешь.

Песто готовое, да Из Италии, правда, привезенное.

 

Кстати да, как-то баловалась я фальшивым чизкейком, но не от Ники, а другой девочки из кулинар. форума (кажется гуд-кук). В том рецепте вЫшня в собств. соку использовалась. Пару раз получался очень даже приличным и внеше, и по вкусности, последний же как-то неудался - в пир его нельзя было выносить, только сугубо на кухне заточить. Вообщем, завязала я с ним.
Мерси за ваш коммент к ризотто, глядишь и вдохновлюсь.

 

Надо же, мы песто тож из Италии возим. И винцо, и проч. итальянские вкусности. Как раз на днях с трофеями вернулись.

 

Ааааа, квасной гламур!!!

Ссылка неожиданно порадовала, спасибо! Случайно наткнулась на хламурного одноклассника. Аж прослезилась. И еды... там... много.... Захотелось в ресторан.

 

вообще вам пора уже и самой научиться за грибами ходить

а вообще больно уж вкусно вы готовите, хотелось бы попробовать все это...
(а Александре(Эйндховен) случано у вас не питается? тото я смотрю уже без профессиональных тренеров ни шагу ногой)
(слово 'профессиональных' читать с трепетом в голосе)

 

А то, Владимир, вы не знаете. В деревенской используются более простые рецепты, кухня более проще в приготовлении, но не менее вкусная, принцип такой же как в "Голом поваре Джеймса Оливера". Городская - это более изысканные приправы, меньшее количество продуктов, красивое оформление, более сложные рецепты и больше занимает время приготовления. В деревенской можно не следить так тщательно за количеством ингридиентов, тут и бабахнуть хорошенечко запросто можно побольше оливкового масла, и чесночка свежего поменьше порубать, да и не тянуться за ним вынимать в последний момент, как в ресторанной городской часто встречается, соус можно ливануть на тарелку от души, не боясь, что паста утонет в густоте подливки и т.д. вобщем разница есть.

 

А мы тоже соблюдаем строгую диету, поэтому очень любим всевозможные мясные блюда, а уж как мы любим диетические тортики на слоеном или дрожжевом тесте с вареньем и не передать. Все это очень способствует стройности молодого женского тела и прекрасным округлостям ейного тела

 

Это всё вы в журнале "Космополитен" вычитали, правда ведь?

 

Да как вы смЕли??!! Наговариваете на человека! Я всё утро в муках, как же ж написать, подобрать слова нужные и краткие, а вы вот так вот взяли меня за нос да в борщ с головой! И разве ж в Космотолитане так напишут? Там же всё слова замудрёные, с изворотами, несколько раз прочитать надо, что же ж они ввиду-то имели.. нету вам, TomKyte, никакого доверия больше. идите варите лысые макароны и заливайте их кетчупом да сыром каким-нибудь ёнгекасом стуганым из космополитановской энциклопедии счастья, нету у мине для вас рецепта никакого вкусного.

 

/me устроился поудобнее... ага, сейчас за итальянскую кухню терки начнутся

Я так считаю, слово "городская" мы заменим на "ресторанная", "изысканная" и на этой сойдемся

А то в TomKyte сейчас миланезе с 8-летним стажем сейчас взбунтуется

 

Ха-ха-ха!!! Как говорил дядя Володя: иди учить свою жинку щи варить!