Кулинарный клуб

Ай нид хелп
В понедельник на работе рождественский ланч (из времен, когда еще не ленились и правда чего интересного готовили: там тебе и индонезийская и еврейская и восточноевропейская и голландская кухни были представлены)
Каждый заполняет табличку в экселе что принесешь. И тут я стормозила: забыла совсем про тот ланч, потом залезла в табличку и чзн? Крокеты и торты всех видов и сортов, нормальной еды не видно к этому соки и стокброад (к чему непонятно) и сахарный хлеб
Короче мне тоже отвертеться хочется, не хочу готовить, да и в пятницу др и то ничего не хочу делать.
Вопрос: чего бы такого подкинуть, чтобы работы мало было, а вкусно и не крокеты?(меня они добили, я еще их не видела на таких ланчах у нас У кого-то возникла идея, что легче заплатить, я с ней опоздала)
Еврейский пирог? Начинить помидоры тертым сыром с чесноком и майонезом? Сделать малосольный zalm по вашему рецепту и с ним ролады? (хотя нет, это вычеркиваем, много мороки)
Или я чего пропускаю и можно вообще ничего не готоворить, а тупо купить приличный салат какой-то?
Помогите, плиз
На нэрвах аж маслята маринованые вместо польских открыла..Вкусно сделала, зачет (не особо в маринованых шарю, так что не уверена была, что хорошо маринад сделала)

 

салат еврейский. яйца, oude kaas, зубчик чеснока, майонез. всей работы сварить яйца и соединить вместе при помощи или терки или комбайна с ножом. в идеале намазать на лаваш, но где ж тут его в голландии достать. вообще лаваш и начинка это палочка выручалочка любого застолья. мне кажется что-то похожее пробегало в турецких магазинах.

 

Так это ж то, чем я помидоры фарширую(забыла про яйца вареные написать, ну и иногда их и не добавляю), так что лаваш не нужен
Еще можно салат из той же серии : слоями лук кольцами, яблоки, яйцв, сыр -все на терку и смазывать тонким млоем майонеза, но то не в тему будет сейчас..
А еще чего делаешь? Рассказывай, бо чую, что у тебя есть простые и вкусные рецепты

 

рецепты есть, но запрос был без усилий))) ну и у меня конечно все рашен стайл. Принципиально готовлю к праздникам любимое с детства. Если на новый год оливье не поел, считай праздник не удался.
Кстати салатом я бы фаршировала не помидоры, а корзиночки которые в местных магазах продают под рагу. Очень удобно. Салат в кулек, отрезать дырку и быстро выдавить салат в корзиночки. Но есть одно но, как довезти.
еще вот подумалось, может пирог какой-нибудь заливной по быстрому. Ну там где рыба из банки заливается не дрожжевым тестом.

 

С довезти проблем нет-я на машине, от двери до практически до двери офиса(, если нужно чего в здание занести.)

 

опробовала вчера на своих гостях фаршированые помидоры (тертый oude kaas, чеснок, майонез, без яиц)-зашло на ура всем.
Так что их на понедельник и сделаю.
Ну еще может оливье таки сделаю, продукты на него купила.

 

@kosta

Хорошо иметь маманчу - путешественницу, корюшка с Камчатки




Sent from my iPhone using Tapatalk

 

@Natalya Shevchenko : когда собираемся? У меня есть примитиво, могу пива купить или шампанского - как скажешь.
Кстати, собраться таки надо, и можно у меня - Рики дом в Германии купила, скоро уедет.... она свой бизнес продаёт, кстати, я о тебе подумала (или о твоих подружках)

 

Я до 3го января в Москве ))) а после - вполне можно


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

жалко. потом я уеду

 

Наташ, бутылочку Ахашени получимся мне купить и привезти? Если возможное, конечно. Очень надо

 

https://www.facebook.com/groups/kamfisherman/permalink/3660121937339125/

 

Это што????


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

Аааа винооо...если увижу, то обязательно куплю. Нет проблем


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

Уже тут заказала с подачи @Ronny , приходи дегустировать))

 

Оно же сладкое, загуглила тут...я ж такоя не ем ))))


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

берите сухое саперави - не прогадаете!

 

а ещё лучше Зинфандел

 

здесь я не согласен, итальянское примитиво как-то ближе... с непривычки всё калифорнийское на один вкус дубовой бочки вырви глаз, на третий день водных процедур винопродукт просто лезет из ушей.

 

Вполне возможно, о вкусах не спорят. Хотя на третий день подряд любое вино надоест - надо разнообразить

PS: рекомендую Ravenswood Old Vine Zinfandel