Кулинарный клуб

Псих обещал кулинарный клуб не трогать )) мы с ним помница имели беседу

 

Тада он скажет что не любит тыкву!

 

А зачем делать персиковый сок из тыквы с сахаром, если можно сок из персиков выжать?
А из тыквы тыквенный делать.

 

Потому что я хочу приучить ребёнка к тыкве- исключительно полезному грунтовому/ !/овощу, который он не ест в традиционных вариантах приготовления-что тут непонятного?

 

Мне непонятно почему нельзя обьяснить полезность определённых овощей, если для вас это так принципиально. Приучать к здоровой пище путём подмены названий и перекладывания в иную тару..... ну, не знаю, не знаю..
P.S. Не назвала бы сок из тыквы с сахаром и лимоном традиционным блюдом из тыквы, но вам виднее.

 

Вы будете есть варёную крапиву, если Вам объяснить её полезность? Ребёнку 4 года и он не хочет есть тыкву, не нравится ему! Сок выпил с удовольствием, что Вы видите здесь негативного? Привыкнет к тыквенному соку, начнёт есть тыквенный суп. Кормили ж мы детей кашей под песенки и сказочки ,и никто ж не ужасался подменой сказкой объяснения ребёнку полезности пищи.P.S. Разве я назвала свой рецепт традиционным? По- моему, наоборот- и довольно внятно. Вы лучше попробуйте, понравится!

 

Не то чтобы я ужасаюсь, просто логику понять пытаюсь.

Вот тут вроде про традиционность было:

А какие песенки и сказки есть про полезность пищи?

 

Вы так шутите? У меня ясно написано- он не ест тыкву в традиционных вариантах/ печёную, жареную и т.д.!/. Сказки разные- лишь бы кашу съел.Вы видимо никогда не кормили маленького ребёнка , раз такие вопросы задаёте да ещё и логику ищете.

 

Да пожалста, рецепт фирменный , называется ' Уголёк'. Сложить все ингредиенты в кастрюлю, поставить на огонь ,включить компьютер и забыть о ней. Мясо можно брать любое, можно ваще без мяса. Я больше не буду рецепты выкладывать. Желание поделиться ими оборачивается туманными комментами и поисками логики

 

Я тоже тыкву не люблю...ваще никак

Sent from my LG-H850 using Tapatalk

 

@Larison, можно Вас попросить не приписывать мне эмоции, которых в моих постах не было.?
На мой вопрос Вы вобщем-то ответили.
О моём опыте с кормлением детей и полезными продуктами, пожалуй промолчу. Во избежание новых недоразумений.

 

А я вот другого не понимаю - как из варёной тыквы сок получается - это же, скорее, суп или каша? Или так лимонным соком разжижается?
Ps: Насчёт персикового мне понятно (миледи просто ещё не стала бабушкой!), не ясна консистенция.

 

это не сок, а сок с мякотью или нектар , наверное

 

Всё просто- кусочки тыквы варятся в воде, пюрируются и разбавляются отваром до жидкой консистенции.Лимон добавляется для вкуса- тыква пресная .

 

То есть, технически, не сок, а суп, скорее. А из сырой тыквы мое получится, интересно?

 

Можно сладким супом назвать, кому как нравится, надо было название рецепта в кавычки взять, а то мне тут умные головы удивляются что персиковай сок не из персиков, без кавычек никак не дотумкать!

--- Сообщения объединены, 31 авг 2017, дата первого сообщения: 31 авг 2017 ---

Нет, конечно, консистенция совсем иная.

 

Суп тоже делаю- тыкву варю вместе с картошкой, блендирую, добавив жареный лук , и развожу отваром до нужной консистенции, кладу много специй ,зелень и сметану.Можно и мясной сделать.

 

Я кормила маленького ребенка. Никаких сказок и песенок. Хочешь есть, ешь не хочешь, до следующего раза. Я считаю что условно здоровый ребенок (это важно) сам решает сколько и чего ему есть. Никаких конфет, сладостей, печенек в свободном доступе. Сейчас мальчику 13 по прежнему привередлив в еде, зато точно знает чего он хочет или не хочет. Съедает ровно столько чтобы наестся. А не доедает всю порцию (потому что нельзя выбрасывать еду). Так что я за осознанное питание, а не потому что нужно кушать полезную еду.

 

у меня так подруга делает, только с брокколи. А я брокколи с цветной капустой и сливками.

 

У каждого свой метод кормления, дети все разные,вам повезло; мой внук -малоежка и капризуля, приходится изобретать что- то... Спор ниочём. Моему мальчику сейчас 32 годика, он безусловно здоровый ребёнок и никогда и ничем не болел, кроме редких сезонных простуд, и я смею утверждать, полезная еда сыграла не последнюю роль.PS. Ребёнок купил дом на соседней улице, не могу , говорит, мамулик,без твоей стряпни! - мамина еда для него- это ведь не просто полезная пища, это любовь, забота, частичка тепла- он это ценит и с удовольствием вспоминает и песенки и сказки из своего детства. Смею надеяться, что в старости каждый из нас получит от детей идентичный подход к процессу кормления..Вот и вся логика.