Итальянская кухня (и итальянская тусовка)

Ой, если Юля-Джун привезет свой капустный пирог, то все остальные салатики просто померкнут. От одних воспоминаний слюни текут... Плевать на бедра, хорошего человека должно быть много.
А Маршал все круасаны ищет. Сдается мне, в конце концов изловчится их сам делать (мой двоюродный братик был одержим идеей изготовления вкусных яблочных чипсов... в результате долгих и безнадежных поисков открывает заводик по их производству в одном из волжских городов). Нимфа разве кисть дает? Я так сама с тирамису мыкалась. Теперь точно знаю: мне для меня самое вкусное - собственноручно изготовленное.

 

Ой, да ладно- у меня теперь руки будут дрожать при его изготовлении от волнения, вдруг не оправдаю оказанного мне высокого доверия...

 

Про меня похоже совсем забыли, уже год как в вахтляйст записaлась... :unsure:

 

Замечательно! Думаю, что с дрожащими руками будет еще вкуснее.

 

Юля, давайте попробуем альтернативную "гвардию" насобирать. Я тоже по наивности думала, что в открытой форме на форуме предлагают собираться всем желающим, но тут вахтляйст селективный (никаких претензий ни к кому, это полное право организаторов), и он, похоже, длиннее айндховенского квартирного намечается, так что нам дешевле будет договориться увидеться паралелльно. Несколько кандитатов я уже знаю, надо только придумать место встречи. Не обязятельно, кстати, у кого-то дома. Можно просто, как когда-то посидеть в кафе и поболтать о том-о сем.

 

Все же полагаю, что нас целевой клуб- кулинарный.

 

Вот-вот: у ВАС. А у "нас" клуба нет, так что мы можем общаться как бог на душу положит. :lol:

 

Хотелось конечно научиться готовить что-нибудь новенькое. Все же надеюсь что какое-то недоразумение вышло с вахтляйстом. Но если Сангрия права и нас там никогда не ждали, а только кормили обещаниями неприятно конечно... :unsure:

 

Мне казалось, что я когда-то конкретно объяснила свою позицию как принимающей стороны. Оптимальное и максимальное количество людей, которое я могу у себя принять: 12-14 человек. При назначении новой встречи я не могла не записать сначала старых участников, т.к. было бы нечестно по отношению к ним, с ними мы еще в сентябре договорились о встречи и все тогда "записались". Поэтому у новичков есть шансы только когда кто-то откажется. Никаких листов ожидания я не создавала и никого обещаниями не кормила, поэтому всякие обидные высказывания считаю абсолютно беспочвенными. Больше дискуссий на эту тему я не веду!

 

Re: 12-14 человек
Во, сделайте мне мороженых круассанов (как мне хочется, согласно рецепту), моя благодарность будет безграничной в пределах разумного ;-)

 

Маршаал, все, что мы там делаем, мы сразу же и поедаем- на вынос не даем!

 

мдаа.

 

Re: все, что мы там делаем, мы сразу же и поедаем

Не всем же традициям быть старыми.
ПС Одна новая - и золотой ключик у вас в кармане.

 

А зачем он мне нужен, я же не глупенький Буратино и не жадный Карабас-Барабас!
(пора кончать флудить :unsure: )

 

Если бы меня звали Маршаал, то я бы с присущей мне настойчивостью и въедливостью надыбал (-а) бы в Инете самых замечательных рецептов круассанов, потом бы воспользовался (-ась) своим преимуществом формального меньшинства и набился (-ась) бы в теплую компанию, чтобы там заводить круассаны под чутким мудрым руководством или грамотно других мотивировать на их производство. Это не говоря уже об идее альтернативной тусовки по выпечке. Чем не замысел на будущее?

 

Покупала я сегодня замороженные круассаны и вспомнила маршаала . Покупала в Роттердаме в Hoogvliet. Круассаны обычные, вкусные,без ванилина и почти несладкие . Лежат в морозильных шкафах рядом с замороженными блинчиками .

Это сообщение отредактировал Penguin - 3 Feb <b style="color:black;background-color:#ffff66">2006, 21:00

 

Re: Покупала в Роттердаме в Hoogvliet.
тесто не дрожжевое, уже поп ро бо Bал

 

А на мой вкус дрожжевое. Засомневалась в своих вкусовых рецепторах и проверила состав на упаковке. Дрожжи присутствуют. Возможно, для вас не в дрожжах суть, а в чем-то еще.

 

Re: Дрожжи присутствуют.
Ага, еще раз - дрожжи написаны, но ведь и ароматизатор(ванилин) тоже? (Delifrance)

 

Мужик стоит возле мясного прилавка и рассматривает товар. Замечает ценник с надписью: “Суслятина ГК”. Думает: “Ни фига себе?! Все в жизни пробовал: говядину, свинину, баранину, скумбрию горячего копчения, скумбрию холодного копчения. Но это...”
— Девушка, — говорит мужик продавщице, — взвесьте-ка мне суслятины горячего копчения килограмма полтора.
— Суслятина Галина Константиновна — это я...