Куда сходить по грибы / грибоtalk

моховики на мху, мухоморами мух морили раньше , а подболотники под болотом:

 

Это супер, тянет на Сашу Барона-Когана, однако

 

ты Лапенко не видела? посмотри на ютюбе. очень круто. Мне особенно "инженер про.." нравятся коротенькие:

, но есть целые фильмы из серии "внутри лапенко"

 

@Natalya Shevchenko , ходила за маслятами, но специально для тебя пару молоденьких польских «белых» и один маленьких белый(под сосной, Паша) зацепила
Вот разница

--- Сообщения объединены, Sep 11, 2020, дата первого сообщения: Sep 11, 2020 ---

Маслят море, я от машины ушла совсем ничего и по тропинке прошлась, даже в лес не заходила
В определенный момент просто сбежала оттуда
Но сбежала поздно, чистить мне теперь их -не перечистить
Маленькие на мариновку, наверное, остальные пожарю(свежими и в морозилку закину)

 

Знатные! Часа на 2-3 работы

 

За что не люблю маслята
Но люблю их готовыми, да

 

а это белый?

 

Подберезовик

 

Разноцветный?
Спасибо, что написал, а то я все не могла определить какой именно из боровиков
У меня подберезовики совсем другие тут на вид
Хотя один раз вот такой и нашла, но под елкой

 

а это свинушки?

 

а это зонтик?

 

Навозник(Паша говорит, что вкусный гриб)
Ты где до грибов дорвался-то?

 

вдоль канала с собакой гулял )

 

Свинушки.

--- Сообщения объединены, Sep 12, 2020, дата первого сообщения: Sep 12, 2020 ---

Подтверждаю. Очень нежный. Пока мякоть белая. Их лучше скручивать с ножки не срывая. Ну и сразу готовить максимум минут 15-20 после сбора. Иначе чернеть начинает

--- Сообщения объединены, Sep 12, 2020 ---

Там несколько видов. Не помню названия. Кроме болотного ничего в голову не лезет.

 

Болотный я знаю, не он точно
Значит попробую тот навозник как найду
Сижу грибы жарю да варю в маринаде, ты в банки чеснок не добавляешь?
Или ты не маринуешь?
На жарку как-то слишком много получилось, полезут у меня из ушей
И в морозилке много, но это хорошо
ПС грибов и правда много, сейчас возле дома и шампиньоны и моховики видела

 

Чеснок в маринад лишнее. Этож не огурцы

 

Так я вот тоже засомневалась, но посмотрела, что некоторые кладут в банки
Значит не буду, я никогда не добавляла
Слушай, а сколько в маринаде в холодильнике в банках их зранить можно?
А то у меня еще не все прошлогодние запасы маринованных съедены и уже новые пошли..
И в морозилке есть еще с прошлого года польские..
Одна банка большая белых(вот не буду такими большими больше закатывать) еще с позапрошлого сезона, но ее точно уже выкинуть надо, да?

 

У нас в икеевских банках по году стояли. Короче, пока в пенициллин не привратятся.

 

В холодильнике или так?
Я в духовке стерилизую, а потом теми крышками закручивающимися и в холодильнике храню, пусть только попробуют в пенициллин превратится!

 

В холодильнике конечно