Кулинарный клуб

@Larison зай, как спец по грузинской кухне, ты в харчо кладешь рис или грецкий орех? щас нашла рецепт с грецким орехом , сижу кубатурю

 

он у них давно появился. Но вот ни один, ни один кефир не имеет жирности выше 1,5 процентов.

 

Добавить сливок и хорошо размешать?

 

а разве это плохо?
можно самой замутить простоквашу вместо кефира

--- Сообщения объединены, Aug 28, 2017, дата первого сообщения: Aug 28, 2017 ---

тогда уж масла ))))))))))))))

 

Нюш @nusho4ka
https://beterbio.nl/zuiveldranken-c582/rauwpower-kefir-p18029/

 

Масло в холодном кефире будет комом, а сливки уже эмульсия

 

в принципе да...но сработает ли...может лучше в кефир добавить сметану? и жирность высокая и тоже кислит и с помощью нее простоквашу делают

 

гибрид тирамису и чизкейка. остатки печенья савоярди и творог отлично сочетаются вместе. печенье (сухие) идеально помещается в форму для кекса плюс творожная масса и вуаля, запеканка готова.

 

Девочки, сегодня испробовала на внуке стародавний бабушкин рецепт- персиковый сок из тыквы- берём тыковку , я купила ' бутылочку', режем кусочками в кастрюльку,наливаем кипяток на два пальца выше, варим до мягкости; блендируем в горячем виде, добавляем сахарку, выжимаем поллимончика, остужаем- вуаля! Для достоверности налила в пустую пачку из под абрикосового нектара, внук выдул на ура, не заметив подмены, про пользу сего напитка промолчу- всем известна, попробуйте- вкусно! -долго хранить нельзя- натурпродукт, закисает быстро.Для удобства лучше отвар слить в чашку, пюрировать тыкву, а затем уже развести пюре отваром.

--- Сообщения объединены, Aug 30, 2017, дата первого сообщения: Aug 30, 2017 ---

Не , я орех не кладу- баловство! - и так калорий дофига, суп должен быть наваристым, мясо жирненкое! А вот перец чили- необходим! Ещё немного гранатового сока добавляю.

 

а напиши свое харчо плиз, именно как ты делаешь

 

Про вкус такого сока -- это интересно. Про пользу, конечно, вряд ли. Тыкву полезнее потреблять сырой Любой же "вкусный" сок -- это всегда добавленный сахар, а значит вред. Труднее найти что-то более вредное, чем сахар в наше время.

 

соль

 

Да любой классический сдери в инете с баранинкой, там никаких особых секретов нет.

 

Присоединяюсь насчёт харчо.

Её меньше везде понапихано А сахар чуть ли не в любом продукте в наше время в том или ином виде.

 

отнюдь

 

Ну любят дети пакетировнные соки! - вот и альтернатива!

--- Сообщения объединены, Aug 30, 2017, дата первого сообщения: Aug 30, 2017 ---

Да жить ваще вредно...

 

отнюдь - это мое любимое слово

Пришел писатель к рецензенту и принес рассказ следующего содержания:
"Граф пришел к графине и сказал: "А не откушать ли нам кофею?"
"Отнюдь", - сказала графиня. Граф отымел ее три раза на подоконнике,
шелестя кружевными манжетами."
Рецензент почитал и говорит: "Ну че, все хорошо, но вот только надо про
природу добавить". Писатель ушел. На следующий день приносит
дописанный рассказ:
"Граф пришел к графине и сказал: "А не откушать ли нам кофею?"
"Отнюдь", - сказала графиня. Граф отымел ее три раза на подоконнике,
шелестя кружевными манжетами. А за окном стоял стог сена."
Ну рецензент почитал, почитал и говорит: "Отлично, но надо еще про
простой народ добавить." Писатель пошел опять дописывать, на
следующий день приносит:
"Граф пришел к графине и сказал: "А не откушать ли нам кофею?"
"Отнюдь", - сказала графиня. Граф отымел ее три раза на подоконнике,
шелестя кружевными манжетами. А за окном стоял стог сена. Вокруг
него крестьяне пинали ногами дохлую лошадь.
И это прочитал рецензент, и опять за свое: "А теперь надо бы про
производство добавить". "Ок", - сказал рецензент и вернул на следующий
день исправленную рукопись:
"Граф пришел к графине и сказал: "А не откушать ли нам кофею?"
"Отнюдь", - сказала графиня. Граф отымел ее три раза на подоконнике,
шелестя кружевными манжетами. А за окном стоял стог сена. Вокруг
него крестьяне пинали ногами дохлую лошадь. А вдалеке, на горе
стояла кузница."
Читает это рецензент и говорит: "Так как время щас такое, надо и про
партию написать, а то рассказ в набор не сдадут". Прошел еще день
и добавились новые строки в рассказе:
"Граф пришел к графине и сказал: "А не откушать ли нам кофею?"
"Отнюдь", - сказала графиня. Граф отымел ее три раза на подоконнике,
шелестя кружевными манжетами. А за окном стоял стог сена. Вокруг
него крестьяне пинали ногами дохлую лошадь. А вдалеке, на горе стояла
кузница, в которой кузнец ковал серп и молот."
Прочитал это рецензент и говорит: "Ну а теперь закончить рассказ надо,
про светлое будущее". Законченный рассказ выглядел так:
"Граф пришел к графине и сказал: "А не откушать ли нам кофею?"
"Отнюдь", - сказала графиня. Граф отымел ее три раза на подоконнике,
шелестя кружевными манжетами. А за окном стоял стог сена. Вокруг него
крестьяне пинали ногами дохлую лошадь. А вдалеке, на горе стояла
кузница, в которой кузнец ковал серп и молот и думал: "А НЕ ПОЙДЕТ ЛИ
ЭТО ВСЕ НА Х#Й."

 

Кто ж спорит. Я согласен, что альтернатива. И рецепт интересный.

 

лень што ля

 

Щас Псих прибегёт и тебя отметелит за всяку бяку не в тему!