Кулинарный клуб

а я уже пару дней как на улице все готовлю. дома не хочется...

 

ну вот заказываешь в инете крылышки допустим...а они такие в кляре каком-то остреньком и вреднооооо

--- Сообщения объединены, 21 июн 2017, дата первого сообщения: 21 июн 2017 ---

а я на улицу выйти не могу...капец...лежу щас, надеюсь завтра таки дождяря будет.

--- Сообщения объединены, 21 июн 2017 ---

@Fler слушай зай, расскажи чем сверху мажешь...я купила ребра телячьи у мароканцев. планирую барбекюшнецу разжечь в пятницу...тоже такоя хочу

 

Не надейся, только что пообещали жару +33 и только в отдельных районах возможны кратковременные грозы.

В такую жарищу вообще ничего горячего не хочется .... а вот гаспаччо да! захотелось! Только я его с чесночком люблю, придётся отложить до выходных.

 

мы тут вроде юг...36 обещали..мать ее за ногу...у меня давление, я ж старая )) и вообще влажность плохо переношу...и понимаю, что сама виновата, что ж теперь...куда б ни поехала все равно жара будет

 

Наташа, я готовые маринованные у мясника взяла... только изжарила их на гриле... но вроде мажут медовым bbq соусом. мои и впрямь были сладковатые. так-что тебе может и не подойти, ты же сладкие соусы не любишь.

 

нее, мне без меда...зай, а крылышки ножки во фритюре никогда не делала

 

нет, я никогда во фритюре ничего не готовила. максимум могу съесть немного картошки фри вне дома . фритюр не люблю. сорри...

 

Берешь кукурузные хлопья, самые дешёвые, прокалываешь пакет,выпуская воздух и кулачком по нему стучишь , превращая хлопья в крошку/ не больно мелко/ берёшь курку, посыпаешь мукой с солью, потом во взбитое яйцо, и валяешь в этой крошке- и во фритюр! - курку предварительно замариновать в чём хочешь, шоб не париться- в специи для курицы- всё!-фритюр должен быть хорошо разогрет, чтоб панировка сразу схватилась.Мой маринад для курицы- мёд, апельсиновый сок, соевый соус, чеснок / сухой/,

 

Уровень холестерина поднимается уже только от прочтения этого рецепта. А что ЗОЖ не в фаворе у повелительниц дуршлагов, королев фритюра и богинь кулинарии?

 

Теория о зловредности холестерина уже не актуальна, тем более что 80-90% его вырабатывается печенью.
Сахар, курение и гомоцистеин - главные враги сосудов на сегодняшний момент.

Хотя, конечно, слово салат более благозвучно, чем слово фритюр.

 

Ну да, картофельный салат с сыром , беконом и майонезом!

 

Граждане, вы определитесь. На диете наш главный кулинар, всем скучно. Пришла она с вопросом про фритюр, жирно.

 

Что такое гомоцистеин я не знаю, но все что начинается с гомо- мне не близко и наверняка что-то нехорошее )

Своим постом, кстати, я не призывал дорогих ПЗД худеть, совсем нет. Это личное дело каждой женщины и ее мужчины (при наличии такого), где они предпочитают получать больше удовольствия - за столом или на столе, кровати, заднем сиденье лимузина, в джакузи и т.д. (нужное подчеркнуть)

 

шутка из разряда совсем не смешно.

 

Да весь пост-сплошной перл.

 

Даже из разряда грустно...чувак конкретно озабочен!

 

Какой я сегодня дивный арбуз в турецкой лавке купила. По сегодняшней жаре самая еда. Так что смело пишу об этом в кулинарном клубе. Минимум телодвижений, максимальный результат.

 

Девушки, вы о чем? Я имел ввиду такие понятия как гомофобия например, а вы о чем подумали?

Хехе, чуваком меня уже лет 20 никто не называл. А так то Вы правы, я озабочен здоровьем нации.