Куда сходить по грибы / грибоtalk

Ну насчет сыроежек вы загнули. Сыроежку, любую, можно есть сырой. В ней нет ничего вредного для человека. Знаю с детства, с детства собираю йих и ем. Пока жив. Другой вопрос, что чел. незнающий может перепутать с бледной поганелью, ну смотрите лучше, сыроега без юбочки и чеви ее едят в удовольствием, в отличае от бледной поганки. Шляпки бывают желтые, белые, красные, розовые, фиолетовые, зеленые, серые и двухцветные ( розовый с желтым ).

 

согласен.

 

С огромным любопытством посмотрел бы на вас, кушаевшего например желтые или краснеющие сыроежки сырыми

 

Меня раздирает жгучее любопытство- зачем gomo sapiens ест эти сыроежки - с голодухи или пытается разыграть ,,русскую рулетку,,? Ну объясните мне, сирой и убогой, первопричину сего поедания...

 

дикари-с

 

Всенепременно-с !

 

в отеле в Израиле на завтрак подавали сырые шампиньоны. Я озадачилась, но сьела.....

 

Если едят их солеными после обработки то чего ж не понять? Вкусно и никакого риска. А сырыми, поверьте мне,их невозможно есть в силу жгучести. Ну если кто на спор. Но тогда понес и боль в желудке. Умереть не умрешь

--- Сообщения объединены, 3 окт 2015, дата первого сообщения: 3 окт 2015 ---

Меня удивляет,что Вас удивляет то что шампиньоны едят сырыми. Вы же морковь едите сырой, а картошку всегда отвариваете

 

Да ни какие они не горькие. Попробуйте. Я их все жизнь ем. Нормальный гриб.

 

*

Это бессмысленный спор. Есть сыроежки не жгучие. Есть жгучие. Очень часто отличить первые от вторых очень сложно. По моему опыту в голандии большинство сыроежек жгучие. Если вы их научились хорошо различать -молодец. Но не уговаривайте других. Желудочное отравление тоже не самая приятная вещь.
Ко всему они крошаться. Я беру только чернушки . Они самые большие и в солении то что надо

 

Вопрос в студию. А КАК РАЗЛИЧИТЬ "ЖГУЧИЕ" ОТ "ОБЫЧНЫХ" ? Я их запекаю в печке в сыре и сметане на 180 градусов 60 мин. У меня ух дети едят, в том числе малая 1 год и 5 мест. за обе щеки и никаких последстий для здоровья или самочувствия. По крайней мере я не заметил. Дети и "жгучими" сыроежками ни разу не подавились. Может, если там и ест0 какой яд, то час на 180 градусов разрушает его полностью. И черви их тоже едят, а это признак съедобности. Я так думаю. Возразите A.U.B.

http://progrib.ru/syroezhka/kak-vyglyadit-syroezhka.html

 

лисички тоже можно есть сырыми, кстати.
Ну, почти сырыми.

 

например вот: http://www.zagribami.info/материалы/lactaranes/

или вот например
http://www.mycoweb.narod.ru/fungi/Russula_emetica.html
если на этом сайте пишут о возможном присутствии яда мускарина, верю им безоговорочно. так как это самы профессиональный сайт в россии

если, хотите, продолжайте. это Ваше личное дело. Просто прошу, не уговаривайте других делать это...Может у вашей семьи желудок более стойкий.

 

У Вас дети голодают? Простите, но Вы совершаете преступление, предлагая маленьким детям эти грибы, в которых ,, может и есть какой яд,,; вы подвергаете здоровье и жизнь детей риску- неужели Вы этого не понимаете?! Давайте с форумчанами скинемся Вам на нормальное детское питание, если Вы нуждаетесь! Простите, но я своей собаке не дам еду, в качестве которой имею хоть малейшее сомнение...Потому что дорожу ею и несу ответственность за беззащитное существо...

 

Собрал немного опят у дороги,
но эта дорога in the middle of nowhere у леса в Германии, полчаса пилить до автобана и трафик по ней 1 машина в 10 минут.
При таком раскладе шанс отравиться, думаю, минимален.
Если там токо все не на дизельных Вольксвагенах ездят.

 

Пошел сегодня в лес с детьми погулять. Нашел вышеупомянутые сыроежки. Сорвал и лизнул каждую на сломе ножки. Ни у одного сорта, который здесь растет и которые я собирал не было горького вкуса. Был приятный, сладковатый. Так что, господа эмигранты, нет ничего вредного в местных сыроежках. Не так страшен черт, как его малюют. А на интернете пишут чего есть да и чего нет. Кажись нашел опятя на пне. Завтра фотки поставлю.

Для Лариосона. Собирать и кушать грибы есть дурацкая традиция. С материальным положением она не имеет ни чего общего.

Хотелось бы привести на эту сыроежечную тему мнение французов. Они призняют съедобными только два гриба. Шампиньон и трюфель. Остальные для них поганки. ДАЖЕ БЕЛЫЙ.

 

Про желудок мне понравилось. Наверное луженые.

 

Есть также дурацкая расейская традиция гибнуть целыми семьями , в первую очередь дети,от отравления грибами; но Вас , надеюсь, минёт чаша сия -спасёт надежный русский АВОСЬ...

 

Опята? Нашел на пне сегодня. Похожи на опята. Полизал на сломе языком, опять не отравился.