Винотека "Рассвета" - сделаем?

как говорят в германии, немцы пьют рейнвейнское, а писают мозельским.
PS мне как-то люксембургское мозельское вызывает больше доверия, все таки склон на юг/юго-восток им достался.

 

О благодарю да любим себя очень. Сок бывает стоит 3 евро даже, у вина всё таки себестоимость повыше.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

а вы на мозеле по подвальчикам ходили? неужели ничего по вкусу не пришлось?
насчет склонов. там климат особенный. Сколько раз были,везде дожди, а там солнце светит. Ну и не все склоны в виноградниках

 

вот Юмбовкий Moselgarten Riesling Kabinett , в нем алкоголя 8%, это не вино, это то, о чем я веду речь. и даже не надо утруждать себя пробованием.

 

У нас есть клиент он занимается этим ingedroogde most. Я это поэтому знаю. Он сам рассказывал что вино не может стоить 2-3 евро если только оно не порошковое. А ещё я слышала нужно смотреть чтобы было не очень много сульфитов в продукте.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

Я не про юмбовское спрашивала

 

сульфиты либо есть (везде), либо нет (в био, но там тоже врут)

 

Я понимаю что везде есть, наверное надо смотреть что б поменьше их было. Да говорят в био меньше. Я на это ещё внимания не обращала.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

У меня аллергия пошла на белые вина. Причем не на все, а от чего она зависит понять не могу.(я тоже на сульфиты валила) Но аллергия сильная, начинаю задыхаться и пятнами иду. Поэтому я очень долго белые вина вообще не пила. А на Мозеле виноделы мне дали гарантию, что аллергии на их вина не будет аж никак.
И они оказались правы

 

Вообще-то, самый дорогой мозельский виноградник находится в Бернкастель-Кюсе. По-моему он называется "Бернкастельский Доктор", если мне память не изменяет.

 

а у меня есть знакомый винодел, который с радостью продаст вашему знакомому очень неплохое вино за 2-3 евро за литр

а ваш знакомый, видимо, нарушает нормы ЕС:
http://www.nrc.nl/nieuws/2011/04/28/huiswijn-albert-heijn-is-helemaal-geen-wijn

 

Набор юный химик винолог продаётся здесь.
Можно попробовать сделать вино дома. Очень увлекательное и познавательное занятие.

 

А чего, собстенно, вино не может стоить 2 евро за литр?
Если его делают в сезон из винограда, который практически ничего не стоит?

--- Сообщения объединены, Jun 21, 2016, дата первого сообщения: Jun 21, 2016 ---

У меня родители делали вино всегда сами. В доме стояли большие бутыли и булькали. Прелесть еще и в том, что можно самому выбирать из чего оно. В один год даже гранатовое вино сделали, прикольно.

 

Вином может называться продукт, сделанный только из винограда.

 

А то! Очень похоже на немецкие законы о том, что называть пивом. Расскажите бельгийцам.
А гранатового напитка не хотелось бы попробовать?

На самом деле, мне интересно, почему вино не может быть за 2 евро?!

 

Может быть даже за 1 евро.

 

Продавать такого рода сырьё это не нарушение указанного вами закона. Он сам вино не производит. А самый большой клиент его это и есть AH. В Европейских правилах 54 способа приготовления описаны, разнообразные подвиды и я думаю что нарушают до сих пор ещё как. Пока инспекция дойдёт уже всю партию раскупить можно.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

Whahaaa


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

А я его пил, лет 20 назад. За компанию. Правда никогда не понимал, зачем, если есть хорошая дешевая вотка (в РБ паленой практически не было).
Не знаю, как там сейчас с качеством и вкусом, но тогда оно было пожалуй даже меньше, чем на евро.

P.S. не думаю, что здесь вино бодяжат. Есть приличное дешевое, но если брать в моем диапазоне (8-15), то ошибиться трудно.

 

View attachment Image1466543563.038058.jpg п вот такое Rose летом на тераске


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk