вкусно покушать (обмен рецептами)

Леш, проще сказать, где не продают... В смысле - продают везде. В АН, например, есть ВСЕГДА там же где все прочие сыры-намазки, моцарелла и проч. Такая круглая пластиковая упаковка довольно большого размера. Крышка - сине-красно-белая. Написано mascarpone. В любом прочем супере - там же. Есть даже в сырном "киоске", который бывает у нас раз в неделю. Что продавцы не знают - так должен же их кто-то просветить. Если уж совсем никак - дайте знать, вышлю. Ну, еще можно vanilla vla использовать, ее голландские продавцы-патриоты точно знают (а всякие там итальянские прибамбасы им знать не обязательно).

 

Cпасибо за инфу. Будем искать!

Надеюсь до этого не дойдет Но спасибо!

 

Ешьте на здоровье. Еще одна ночь - и все магазины откроются... Вообще забавно. Когда этот рецепт даешь на российских сайта - обычно вопросы, чем маскарпоне заменить и почему, мол, так дорого. А тут вопрос - где взять. Субъективно - гораздо приятнее. Есть все же в голландской жизни что-то симпатичное.

 

Ну какое тирами су без марсалы? похоже на обман трудящихся...

 

Экие вы, сударь, въедливые. Ну влейте вместо кофейного ликера марсалу пресловутую. Или безо всякого тирамису после обеда, к кофе, в курительной комнате, под сигару...

 

Мне начинает казаться, что надо мной издеваются
Или в AH или здесь
Во 2м AH делают круглые глаза и говорят, что не в курсах.
Сырную полку всю облазил - нету!

 

Леша, слушай сюда. Приходишь в АН, требуешь маскарпоне (можно написать на бумажке). Если не находят, то требуешь менеджера. В АН они очень милые и, услужливые, что ли. Даже если чего-то почему-то в данный момент нет (что редкость), то могут специально для тебя заказать. В АН не может не быть маскарпоне, если это, конечно, не крошечный пристанционный филиал. Мое предложение о покупке и отсылке остается в силе, кстати.
Точное название желанного продукта в АН:

Ballarini Mascarpone verse kaas

Prijs per standaard hoeveelheid: EU 9.96/KG

Инфа с сайта albert.nl

 

2 Aap
Cпасибо за точный линк
Распечатаю и пойду заказывать

 

Успеха, Алексей! Но пасаран!!! Да, цена там за кило, не думаю, что кто-то столько много сразу покупает. В упаковке грамм триста - четыреста, значит и цена должна быть раза в 3 меньше.

 

250гр

оно



и такого я не видел в этих 2х Эйндховеновских АН.
Съезжу на выходных в AH XL там, надеюсь, будет

 

Особенно в воскресенье полезно... Или у вас АН по воскресеньям работает? Вот это да! А так - к менеджеру, к менеджеру. Я однажды так даже свои любимые биологические йогурты с абрикосом выклянчила в нашем крошечном АН, заказывали чуть ли не для меня одной каждую неделю восемь штук. Причем места для них почти не было и персонал всячески эти йогурты саботировал, причем мне объяснили, что в АН "этих йогурты больше не поставляются". Пришлось идти на сайт альберт.нл, находить инфу, снова вести переговоры с менеджером. Сейчас худо-бедно снова появляются. Хоть и самый дорогой супер, но все равно самый любимый. Где еще такое занудство потерпят (в Плюсе так мне объясняют прямо так и бесхитростно "а нам невыгодно" или "маленькие количества мы не заказываем, а большие гарантированно не продадим")

 

JUNE Спасибо за рецепт начинки для капустного пирога. Вот вкуснотиша-то! Порадовала себя на выходные. Бум передавать по наследству.

 

Здорово, что вкусно получился! Очень приятно мне слышать, что вам было приятно есть!

 

To Sasha_Z

Подобный салат меня учили делать в Одессе, лет эдак 15 назад, они тоже все пекут в духовке, а потом или мелко-мелко рубят или на мясорубке ... :blink:

потом рубим чеснок, лук + масло + уксус... дать часа 2-3 чтобы все друг дружкой пропиталось

смотрится страшно, но ужасно вкусно, и я лично считаю что здешняя паприка имеет очень сильный вкус и при парке-варке приобретает странный привкус, поэтому лучше брать перец похожий на наш --- страшненький, у турков.

 

О! Так и знала, что что-нибудь забуду

прочитала отзывы, так вот рецепт такой же как в Болгарии: + сырой помидор (почистить от шкурки и порубить мелко или опять же --- мясорубка)


Все! Пора к туркам!! Ужасно хочу такой салат!!

И сайт просто здоровский!! Саша спасибо!

 

Пригласите на праздник живота и меня! :blink:
Тоже хочу торт, и, и, и....................салат!

 

Все хотят...