Сбор кулинарного клуба 9.03.2019

Фаршированые яйца, я про них тоже думала, но чем бы фаршировать?
если вынуть желтки и перемешать с жареным луком и майонезом, то будет вкусно. Но заморочно с каждым яйцом это проделывать. Как по мне из яиц лучше всего нестареющая классика. Еврейский салат (ну да у всех он по разном называется, но в Воронеже он именно еврейский). Короче, рубленые яйца, oude kaas он дает пикантность, майонез и капельку чеснока. Если хочется пафоса, то можно распределить по корзиночкам, которые лежат во всех магазинах. Я в фуд процессоре сначала измельчаю чеснок, потом яйца, потом досыпаю сыр еще пару импульсов чтобы все измельчилось, ну и майонез. Потом запихиваю эту смесь в кондитерский мешок и быстро распределяю по корзиночкам, чтобы с ложкой не мучатся.
 
То есть, просто пожрать? Я на тот случай, если вдруг чей-то Д-Р, чтоб не с пустыми руками, кроме жратвы и напитков
 
Тады я три прихвачу: на троих и Наталье сервиз останется ))
 
Back
Сверху