Любителям кофе 2020

Давайте сюда скидывать о кофе, кофемашинах и т.д
Первый от Кости

Mazzer Super Jolly молотилка + La Pavoni эспрессо.

@kosta , напиши , плиз, коротко плюсы и минусы
Заранее спасибо!

 

От себя
Сейчас: купленное как временное (но уже второй пошел)
Плюсы:
-Недорого
-Занимает очень мало места( самый большой плюс)
-Можно регулировать уровень воды/sterkte
-Быстро нагревается/готов к работе
-Капсулы на любой вкус
Минусы
-Недолговечен( при 10+ капсул в день через +-два года, при onderhoud/ontkalking показывает худший результат)
-Любителям капуччино модель не подходит
-Капсулы достаточно дорогие (оригинальные, кофеманам, гоняющим целый день кофе, может быть дорого, перенесено из темя «экономия»)

 

кофе из капсул заметно отличается от сваренного из зёрен (в худшую сторону), при использовании многоразовых капсул и молотого кофе крепкости не даёт.

плюс: чистая блестит и выглядит богато, минусы: грязную хочется убрать подальше.

 

минусы: нужно соблюдать ритуал - помолол, засыпал, вскипятил, выдавил. Если ради одной порции, иногда лень.

плюсы: ни один Неспрессо даже близко не валялся по вкусу.

NB: на специализированных форумах обычно рекомедуют 60% бюджета, имеющегося на кофе-сет, тратить на кофемолку и только 40% - на аппарат. Имея хороший и свежий помол, сварить хороший кофе можно в чем угодно, хоть в мока поте (что многие итальянцы и делают): https://en.m.wikipedia.org/wiki/Moka_pot

 

@kosta , я ее отдельно вынесу, как вариант
Я на ветке экономии писала про нее,( у меня есть в кэмпере)
Вообще к ней надо проноровиться, конечно
Из недостатка-молоть кофе каждый раз, ну или уже помолотый хороший найти(мне не удалось найти такой, чтобы кофе вкуснее чем из капсул был)

--- Сообщения объединены, 18 июл 2020, дата первого сообщения: 18 июл 2020 ---

Вы про какую и почему должна быть грязная?

 

А какой должен быть минимальный и максимальный бюджет для дилетанта, чтобы чувствовалось, что не зря заплатил за качество, а кошелёк стерпит потери уровня голландского буржуа?

Нарезать салат перед употреблением или с полгода назад уже нарезанный хороший найти?

 

Вы салат 10 раз в день режете?
(Уже не говоря о том, что я писала про кэмпер и мы не стоит всегда там, где электричество есть, а солнечной батарее не сильно понравится, если на ней кофе молоть. Или надо вручную зерна молоть?)
PS уже нашла, что купить для «вручную«, осталось те зерна за 40 евро купить и попробовать то кофе

 

Тоже таким пользуюсь. Занимает реально мало места - после того как купил slow cooker и блендер, на третий агрегат места уже нет Сложностей никаких - засыпал готовый кофе (уже молотый), водой залил, пока 10 минут завтрак готовится, уже и кофе готов. Может вкус и хуже, но я не настолько гурман чтобы самому молоть.

Минимальный - Pot мне обошелся в 10 Евро А так, проблема не в цене, места на кухне жалко. Хотя если много людей в семье и кофе пьется часто, то наверно актуально что-то более автоматическое.

 

Итальянцы не парятся, купят в супермаркете молотый кимбо или лавацца в вакуумной упаковке, заправят мокку и прекрасный кофе готов, самый лучший для меня. Мы открытую упаковку храним в плотно закрытой банке, примерно неделю, ничего принципиально плохого с кофе не происходит.

 

lavazza в золотистых пакетах вполне себе ничего, на мой вкус. у меня дешевая модель DeLonghi Magnifica (+/-300 euro), но из простенькой кофемолки+кофеварки (мока) вкуснее получается

 

А та lavazza уже молотая( up нашла ее в АХ, но там в зернах) и где ее можно купить в суперах? Или надо через инет заказывать?
И какой еще кофе(желательно молотый) кто потребляет? Достану свою моку тогда

 

Для любителей кофе по-турецки есть небольшая машина Beko,
к ней продаётся специальный кофе, но Lavazza Gold тоже прекрасно.

 

Мне вот этот нравится
https://www.ah.nl/producten/product/wi457335/lavazza-qualita-oro-gemalen-koffie
в мока поте как по мне прекрасный напиток выходит

 

Неспрессо подешевле прямо в молоко, подогретое в микроволновке. Шах и мат, эстеты.

 

Очень недорого можно купить кофе в приграничной к Германии зоне на любой автозаправочной станции. Там, похоже, безналоговая зона и торговля этим активно пользуется. Кофе выставляют сразу на поддонах, так как продаётся он там в больших количествах.
Разнообразие невелико, но "народные" марки там всегда есть,- Lavazza, Segafredo, Dallmayr, Jakobs. Молотое и в зёрнах разной фасовки.
На зёрна цену сейчас не подскажу, хотя любимой тёще часто покупаю...просто беру что нужно и всё)) А себе беру уже молотый, к примеру Далмайр полкило стоит 3,30-3,40€ за пачку.

 

в смысле, без аппарата?

 

И без воды, разжевываю и запиваю

С аппаратом, конечно
В смысле дешевые капсулы из Vomar'а. Ничем не отличаются от старбакс/неспрессо 3.75 за капсулу (возможно что из-за молока), нормальный кофе получается, эстетствовать с теплыми ламповыми ручными аппаратами нет времени/неохота, а для дорогих автоматов потребление должно быть раз в 5 больше моего (1-2 в день).

 

тоже самое, только неспрессо все же оригинальный.

 

вот! тут главный вопрос - кто что пьет. Для любителей капучино - один аппарат, эспрессо - другой, фильтрованного а-ля американо - третий.

Для меня - если с молоком и сахаром, то можно вообще качеством кофе пренебречь. Даже растворимый сойдёт. Для дабл-эспрессо такой фокус не пройдет.