Кулинарный клуб

Или один болван перевозил в автобусе рядом с канистрами воняющими бензином.

Именно перевозка и хранение таких продуктов оставляет желать лучшего.

 

Мы начинаем оффтопить
так они же другие те продукты. Я особо не ностальгирую, но в Германии в русском магазине регулярно покупаю икру, семечки, тараньку, специи. Ну и сметану, да закрутки( грибы/маринованные помидоры). Пиво оболонь. Все это выпускается в той же Германии, по-моему. И тут этого нет или не то.
В этот раз еще колбасу копченую, да укроп с огурцами (свежими и соленными) прихватила. Не жалуюсь на качество. Если бы такой магазин у нас тут был рядышком, то я бы иногда в него забегала

 

Oooo, Мадам змает толк в извращениях

 

К Украине в целом претензий не имею,но и выяснять экспериментально ,какой именно процент содержания мышиного помёта в продукции других украинских производителей не буду...

 

Светлое, в пластиковых двухлитровых бутылках.

 

Greta,
мой пост был ответом на пост Ларисон. Если манку можно купить в любом АН какого ... тогда переться за ней в польский магазин.
Польская манка не такая нежная и вкусная как голландская. (Когда я была беременна первым ребенком я ела только манку с клубникой, сначала мы эту манку с собой из Польши возили, потом нашли в АН и я с удовольствием покупаю ее там).

 

Во времена моей молодости, мы брали пиво в "трëхляк" на разлив из бочек.
К вопросу о советском союзе, оно в бочке уже было часто разведено водой и для крепости заправлено димедролом.
Но все равно было классно :")

 

Димедролом?
Конечно классно! Никакой тебе аллергии, а приход, да еще так дешево, поймать можно

 

Именно. Димедрол дешевый, его воровал медперсонал в больницах и продавал пивным барыгам.
Пиво с димедролом легко вычислить, оно горчит, так как димедрол сильно горький.

Ну это все к вопросу по оболони. Я так понимаю, что украинские пивзаводы и сейчас срезают углы, делая пиво из концентрата и догоняя это дело спиртом.

 

не в курсе. Знаю, что оно (опять же в Германии выпущенное? Дома посмотрю) вкусное. Муж его тоже любит, а он в пиве разбирается

 

Че-та мне по-ходу не везет ))) терпеть не могу творог и сырники )) но если народу хочется, то приготовлю.

 

А что любите? Предлагайте

 

мясссоооо, овощи все, рыбу. я бы что-нибудь мясное сообразила. например из говядины

 

Так предлагайте рецепт из говядины.
я ее в горшочках с грибами, баклажанами, картошкой и луком запекаю. А так жарю/тушу. Недавно купила чернослив, потушу с ним. А как вы готовите ее?

 

сделаю, выложу фотки и рецепт

 

Greta, выставь,пожалуйста, оба рецепта с говядиной или напиши в личку, пожалуйста.
(Мне надо есть говядину потому что низкий уровень железа в крови.)

 

Какие рецепты? Про тушеную?
горшочки есть?

 

так ешьте железо в витаминах, говядина невиноватая

 

Грета,
Оба рецепта, пожаоуйста. Горшочки купим.

 

Я не знаю можно ли это рецептом назвать, но я так делаю:
Нарезаешь говядину обсыпаешь специями и солью, смешиваешь с нарезанным полукольцами луком и даешь минут 20 постоять. На дно каждого горшочка наливаешь 1 ст. Ложку подсолнечного масла и ложку воды и добавляешь лист лаврушки.
Раскладываешь мясо с луком по горшочкам, сверху добавляешь нарезанные баклажаны, грибы и картошку. Картошку не тонко нарезай, чтобы не развалилась. Закрываешь крышками и на 2 часа в духовку на 180 гр.
Когда готово, то можешь открыть горшочки и добавить натертый сыр и опять в духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился. Кушать прямо из горшочка. В духовку закидываю на пару минут хлеб и намазываю его мягким сыром со специями. (Патуран чи как оно там называется)
2. С черносливом еще не готовила, но думаю , что приблизительно так буду делать:
Обжарить на большом огне куски говядины(уже в специях), потом добавить лук, его тоже слегка обжарить, добавить лаврушку и чернослив, долить воды и потушить часа два. Можно при желании потом картошку добавить и ее вместе протушить. Кастрюля с толстыми стенками должна быть. Как оно на вкус получится потом напишу