Кулинарный клуб

хороший магазин (пока что), уже сходила творога купила, сметаны и сосисок. Теперь бегаю из магазина в магазин. К арабам за говядиной, к полякам за свининой. Ну и в лидл, который между ними за всем остальным

 

--- Сообщения объединены, 19 июл 2019, дата первого сообщения: 19 июл 2019 ---

Наташа Шевченко,это тебе, извини что поздравление в этой ветке!

 

Спасибо, народ мой любимый )))

Sent from my SM-N950F using Tapatalk

 

Ой, правда! Наталя, С Днем (который ты почему-то в этот раз зажулила). У меня есть вкусное варенье, на чай приедешь?

 

ниче я не зажилила )) у меня мама была с подругой в гостях, я пару девочек позвала рядом живущих и все)) но у меня еще второй раунд будет.
Про варенье - кое-кто по-ходу забыл , что я сладкое не ем )) вот на шампанское с устрицами приду ))

 

Это уже осенью

 

Кулинары,
как грамотно по-голландски курдюк зовется? Гугл мне что-то выдает только для собак мега полезные вещи.
Может кто еще и проверенное место в Гааге/Делфте/Роттердаме посоветует? Чтоб там и баранину отличную прикупить можно было.

 

@Larison

 

Насколько я знаю, здесь не разводят курдючных баранов.

Enviado desde mi SM-T800 mediante Tapatalk

 

Неа, с курдюком проблемы! Лично мне привозят из России, он годами может лежать в морозилке. Кто-то где-то когда- то мне говорил что можно вроде заказать у турков, и дорого; поспрошайте в турецких где можно купить.Кстати, здесь есть бараний жир для собак, это очень им полезно для шерсти, но он подкожный или нутряной,не заменит курдючный.

 

Спасибо!
@Larison, а в Гааге где вы баранину берете? У вас в турецком магазине она продается? (Мой ближайший турецкий торгует говядиной-птицей, баранины ни разу не видела)

 

Я ее редко беру, не любитель. Рядом с польским Грошиком XL , не Берестейнлаан есть туреций, по моему Deniz называется , и ещё недалеко DS supermarkt , тоже турецкий, у них хорошее мясо, курица и говядина тоже.

 

Валерия, напишите мне плиз в личку -- у меня есть пара вопросов. С уважением, )

 

Дорогие кулинары, в последнее время готовлю очень много разной выпечки и постоянно замешиваю тесто или готовлю различные кремы, в видео рецептах у всех кухонные машины с большой чашей и несколькими насадками-венчик,крюк,миксер-закидываешь все в чашу и тесто замешивается само, вот начинаю думать,что было бы здорово купить что-то такое) Кто-нибудь пользуется таким девайсом? Нравится? Какой бренд тоже интересно)

 

https://www.kitchenaid.com/countertop-appliances/stand-mixers.html
Для меня это лучшая марка

Enviado desde mi SM-T800 mediante Tapatalk

 

У меня Бош, уже вторую машину пользую. Довольна

 

Семь лет назад купила Kenwood Keukenmachine Chef Titanium. Вполне довольна. Тогда выбирала из KitchenAid и Kenwood. Остановилась на Kenwood из-за дизайна. KitchenAid в кухню не вписывался, хотя мощнее, но дороже.

 

Не покупай! Разожрёсся!

 

Так в любом случае часть нашей семьи без сладостей не может-так хоть со сливочным маслом,а не с маргарином все будут есть)