Где вы покупаете хлеб?

https://ru.wikipedia.org/wiki/Гипервитаминоз

навеяло. вопрос армянскому радио: можно ли есть много черной икры, будут ли какие-нибудь вредные последствия? ответ: практически никаких последствий, но выпадают зубы и отрастают брови.

 

А мне после московского "нарезного" любой местный хлеб кроме самого раздешевого фабричного (белого такого цвета, недожаренный) кажется очень даже вкусным. А уж что не плесневеет на второй день после покупки так вообще праздник))))
В основном покупаю самовыпеченный хлеб в AH, правда у него есть минус - на воздухе засыхает чуть ли не за 10 минут.

 

практически весь хлеб здесь фабричного производства, пекарей можно по пальцам пересчитать. Если хлеб не черствеет, молоко не скисает, яблоки не гниют, а мясо не теряет цвета - это праздник не для гурманов, и даже не для потребителей - для производителей и, особенно, продавцов

 

ПОпробовала сегодня здесь сделать хлеб )) все получилось. Мужа просто обожает домашний хлеб. Поетому советую всем хлебопечку с двумя лопатками и манку )) если нет аллергии на глютен

 

Пекарня в супермаркете - это фабричное производство?

 

это не пекарня, это духовки, резак и упаковочная машина. если допекать п/ф в духовке дома, то запах будет не ихним, а вашим посетителям. и теплая корочка

 

А чем пекарня от духовки отличается?

 

там допекают полуфабрикаты, а не выпекают тесто

 

это что за модель с двум лопатками?

 

Rolsen

--- Сообщения объединены, 25 фев 2016, дата первого сообщения: 25 фев 2016 ---

ваще клевая вещь! и булка как в магазине в россии

 

уже обе корочки съели, животные ))

 

Это комплимент? В России такой хороший хлеб?
тогда там повезло.
Мои тут по приезду от хлеба тащились. Причем все. Я только свежевыпеченный ем (не знаю как сказать-не буханка хлеба, а ...) так что не знаток.
Ради интереса, всем требовательным знатокам- хлеб из морозилки нормально заходит?

 

А мне хлеб из хлебопечки не очень нравится. Он получается какой-то черезчур воздушный. А еще эти лопатки в него впекаются и портят большой объем. Как по мне лучше всего вымешать в хлебопечке, дать там подойти а потов вытащить и выпечь в духовке.

 

Это дело вкуса, Можно и в духовке выпекать

--- Сообщения объединены, 26 фев 2016, дата первого сообщения: 26 фев 2016 ---

В России замечательный хлеб, но в данном случае я имела ввиду форму

 

Я не знаток по хлебу, но заметила, что хлеб из морозилки из АХ скрипит на тарелке как пенопласт по стеклу

 

перед употреблением его рекомендуется разморозить

 

Как раз таки размороженный и скрипит

 

я пошутила ☺️

 

Я поняла

 

В каком смысле допекают? На какой стадии?
А полуфабрикат из чего сделан?