Кулинарный клуб

кстати, а как судак по-испански? Я посмотрела: Sander/Zander - я такой рыбы в Испании не встречала никогда. А любина у нас в консуме 4 евро/кг

 

https://es.wikipedia.org/wiki/Sander_lucioperca

--- Сообщения объединены, 11 фев 2020, дата первого сообщения: 11 фев 2020 ---

а реки и озера там есть? на то и щука в море...

 

Обижаешь, начальник?

 

В Consum лубина за 4 евро выращенная, дикая стоит от 15 евро и выше

Enviado desde mi SM-T800 mediante Tapatalk

 

Я посмотрела цены на то, что я покупаю и пока вижу , что выгоднее идти на рынок .

Enviado desde mi SM-T800 mediante Tapatalk

 

На рынок всегда выгоднее, по определению. Но то, что предлагают на рынке, смит выбрасывает

 

Сплошные загадки, ничего не поняла


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

ПьянаЯ

 

с учетом шанса, что вся готовка пойдет в мусорку, выгода очень сомнительная. тут еще важно, чтоб нос и язык не протестовали против рыбы второй степени свежести.

 

Я вас лучше заблокирую, чтобы в дальнейшем не видеть ваши в.....

Enviado desde mi SM-T800 mediante Tapatalk

 

Может быть в Рандшате где-нибудь и продается, но в Эйндховене за 20 с лишним лет не видела ни разу.

Я не заказываю продукты онлайн. Мне надо самой видеть, что я покупаю ("живой"продукт, а не фотку).

На Эйндховенском рынке рыба на 25-40% дороже, чем в Макро, а ассортимент не составляет и половины от макровского . У меня давно чувство, что рыночные торговцы закупаются в каком-нибудь Макро-Слигро, а потом перепродают на базаре.

 

плюсую Макро - особенно в Амстердаме, отличный выбор свежей рыбы! А вот устрицы лучше в Слигро

 

Я знаю пару-тройку настоящих рыбных: Smits, Rotterdam, viswinkel Spaans, Scheveningen, Simonis, visafslag Scheveningen. В остальном да, Sligro, macro, Hanos

 

а если этот продукт не достать, только онлайн? )) так и жить и не есть?

--- Сообщения объединены, 12 фев 2020, дата первого сообщения: 12 фев 2020 ---

а так карпа и правда можно в польском купить, у нас в дордрехте карпа привозят под заказ

 

В Макро, Слигро и Hanos вход по специальным картам? Их не получить,если ты не предприниматель?

 

откуда привозят, стесняюсь спросить?

 

понятия не имею )) знаю, что подруга заказывала. а я карпа ни разу не ела

 

в королевстве периодически ловят "поляков", которые из канав карпов воруют, вот я и думаю, нет ли тут какой связи?

 

спасибо за инфу. теперь точно не буду его покупать ))
меня в принципе schmidt вполне устраивает, рыба отменного качества и доставляют хорошо. Вот их устрицы пока не пробовала покупать, хотя и хоцца

 

если поговорить с вашим работодателем, то легко (если он не мудак)