Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie.

Куда сходить по грибы / грибоtalk

Тема в разделе "Свободное время", создана пользователем oeffnen, 2 авг 2009.

  1. YinYang

    YinYang Новичок

    ЗЫ: мы тут посовещались, и решили, что белый - это подгруздок.:)
     
    Последнее редактирование: 16 окт 2019
  2. Greta

    Greta Аксакал

    Как интересно! Я и не знаю такие грибы, надо прояснить:) (у меня похожих тут рядом много, но я все в свинушаи записываю, может несправедливо:))
    Жалко, что по фоткам трудно хорошее представление получить.
    Зовите Пашу @puch72 , может он зайдет.
    Ну и еще может кто отпишется:)
     
  3. Greta

    Greta Аксакал

    Последнее редактирование: 16 окт 2019
  4. YinYang

    YinYang Новичок

    Фуф, я уже учиталась описаний. Отмачиваю грибочки. Будем кушать через недельку с хвостиком, там всё окончательно прояснится. Но шансов ошибиться мало - про подобные ядовитые грибы ничего не нашла и не знала ранее. Но если от @puch72 будут комментарии про грузди в Голландии, буду рада.
    А трубчатых всё еще хочется.:)
    ЗЫ: кстати, не знаю что в этой ветке все на местные покупные лисички наговаривают - вчера пожарила с лучком и картошечкой. И вкус, и запах и мясистость в них есть. Мы довольны очень. Вот бы еще картошечку найти по вкусу на русскую похожую.:)
    ЗЫЗЫ: @Greta, а Вам этот сайт знаком: http://wap.gribisrael.borda.ru/?0-23-20 ? Там, похоже, все ветки про Голландские грибы от Павла. Жаль только, что ни в начале этой ветки, ни там, ссылки на фотки не работают.:(
     
  5. puch72

    puch72 Старожил

    А какие именно рекомендации по груздям вам нужны?
     
  6. lukas

    lukas Старожил

    72488317_2279247758846713_1800753480814559232_n.jpg
     
    • Нравится Нравится x 2
    • Смешно Смешно x 1
  7. YinYang

    YinYang Новичок

    Не столько рекомендации, сколько информация - собирали ли / видели ли Вы грузди в Нидерландах, например? И если да, то кто именно из груздей Вам попадался.
    И на кого похожи грузди с моих фотографий, на Ваш взгляд.
     
  8. apnea

    apnea Новичок

    Из ссылки мусор уберите и вап на ввв поменяйте. Картинки видны если радикалку в НЛ ещё не забанили.
     
    • Информативно Информативно x 1
  9. YinYang

    YinYang Новичок

    Спасибо! Я по ссылке обнаружила переход на полную версию страницы и увидела картинки.:)
     
  10. puch72

    puch72 Старожил

    Все это волнушки белые или lactarius pubescens. Нет тут жёлтых груздей. Ну или скажем так, я ещё ни одной фотки из Голландии желтого груздя не видел. Черный есть. Ищите рядом со большими берёзами в смешанных лесочказх. Осиновый есть и горькушки , но у меня и после 3 дней вымачивания и отваривания они горькими остались.
    А те что на фото: 3 дня вымачивать меняя воду раза 2 в день. Потом отварить минут 20 и солить под прессом дней 5-7.
     
    • Информативно Информативно x 2
  11. puch72

    puch72 Старожил

    Подгруздок я тут тоже не видел ни разу. И конечно же на фото не он. А определить легко . Маленький кусочек пожевать. Подгруздок не жжется. Его сырым можно.
     
    • Информативно Информативно x 2
  12. YinYang

    YinYang Новичок

    Благодарю! Так и сделаю.:) Если завтра новая порция грибов будет постараюсь сфотать почётче - это определённо два разных вида груздей. Две стаи были в улове - белых, и желтых (не в смысле вида гриба, а в смысле цвета). Собраны в одном месте. Но белые влажные, жёлтые - сухие.
     
  13. kosta

    kosta Аксакал

    Это лисички? [​IMG][​IMG][​IMG][​IMG]
     
  14. Greta

    Greta Аксакал

    нет, а жаль,у меня их целое собрание тут под боком))
     
    Последнее редактирование: 19 окт 2019
  15. Greta

    Greta Аксакал

    Первая цветочная фабрика, говорушка дымчатая, проклюнулась:)
    @puch72 , задавала вопрос про зонтик /лепиоту, ну вот штук 50 точно сейчас за углом у меня, а я брать боюсь, потому что прочитала про ядовитую и все:shy:
    Взяла на рассмотрение..Что скажешь?
    20191019_161555_resized.jpg
    20191019_161606_resized.jpg
    20191019_161639_resized.jpg
     
  16. kosta

    kosta Аксакал

    Вот и я думаю, что нет. Хорошо, что не повёлся на уговоры "профессионалов": "да точно они, бери - пожарим!"
     
    • Нравится Нравится x 1
  17. Greta

    Greta Аксакал

    Правильно не повелся на тех " спецов" :)
    Вот лисички, я тут фотку постила, как их собирала. Там и цвет другой и вообще они другие.
    Зато я лично теперь с теми зонтиками сижу, хоть Пашу @puch72 сюда по порталу транспортируй:D
    20160630_153923-1_resized.jpg
     
    Последнее редактирование: 19 окт 2019
  18. Greta

    Greta Аксакал

    @kosta , подозреваю, что это говорушка оранжевая, ну или что другое, но точно не лисички:)
    Зато вот еще что взяла на изучение: это кто такой? Прямо сыроежка, но.. Я его где-то уже видела в книгах, но не иогу вспомнить где, а книги тоже куда-то заныкались:D
    Пока тушу говядину в подберезовиках(пошла на свой газон, прошло три дня:D) , трех малюсеньких моховичках, луке, сметане, горчице (новое для меня). Пахнет божественно:)
     

    Вложения:

  19. puch72

    puch72 Старожил

    Какая это говорушка, ты белые капли на пластинках не видишь? (3 или4 фотка сверху). Млечник это. Вроде серо-розовый. Пишут что не вкусный. Цикорием пахнет.....как это можно с лисичкой спутать. "Экспертов" лучше сразу расстрелять , что б потом от бледной поганки не мучались

    Ну а зонтики выглядят как зонтики, НО если сомневаешься, никогда не бери
     
  20. Greta

    Greta Аксакал

    Ну я не была уверена, что говорушка, теперь буду знать, что это млечник.
    А вот тот, что я выше запостила? Я такой гриб еще не видела.
    Про зонтики: я не могу определиться какой именно это зонтик. Там съедобных вроде бы не сильно много видов и эти зонтики мне не получается под какой-то вид подогнать.
    Впрочем под ядовитый тоже не особо получается.
    Вот и интересуюсь, что за зонтик, а то кроме пестрого других и не знаю))
     

Поделиться этой страницей

Загрузка...